Déraisonnable Arroz à la Cubana

« Moi, c’est le Arroz à la cubana qui me manque ». Como ? Toi la jolie demi-portion devant moi tu me Lire la suite →

Feliz año nuevo : Churros in your face !

Je ne vais pas vous parler des 12 raisins que les Espagnols ingurgitent aux douze coups de minuits. La Francesa Lire la suite →

Albondigas : j’ai les boules ! (de Noël)

J’ai les boules. Je ne voulais pas parler de politique dans ce blog. Ce n’est pas le sujet et il Lire la suite →

Pimientos del Piquillo : #foodporn dans tes poivrons !

Obseso sexual. Sexual : prononcez le « x » avec un zeste de « s » avant le « u » qui se prononce « ou ». Vous suivez ? Lire la suite →

Habas con Jamón : sales petites hypocrites !

Habitas con Jamon. Petites fèves vertes trampouillant dans l’huile et le vinaigre avec son compère le Jamón. C’est la tapa Lire la suite →

Migas ! Te lo vas a comer !

Les migas ont longtemps été un mystère pour moi. Ce mot bruissait dans le brouhaha andalou avec à chaque fois Lire la suite →

Papa a lo pobre. Rico, rico, rico !

Novembre tire déjà sur ces derniers jours. Il pleut. Il fait froid. Vous avez raté votre dernière tentative de suicide Lire la suite →

Croquetas : un petit bain d’huile les filles ?

 Aaaah les Croquetas… L’évocation ultime de la tapa. D’autant qu’elle se décline à merveille dans mes deux pays d’adoption : la Lire la suite →